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떼르 드 픽세그 2009
과실향이 많은편보다, 오크향, 가죽향과 같은 느낌이 강하게 듦.
풀잎 태우듯 강한 향과 함께 머금으면 산미가 느껴지고 여운을 주지 않은채 금방 잔향이 사라짐
성 : 높은 도수 답게 강하고 진한 알콜?? 향이 느껴짐. 생전 처음먹어보는 맛과 향이라 인터넷 찾아보니 이게 가죽향? 담배태우는 향이라는것 같음. 혀안쪽에는 많이 부드럽게 느껴짐. 끝맛까지 짜릿하지만 정말 뒤끝이 깔끔하게 사라진다.
3.5/5점
쭈 : 이때까지 마신 와인중 과실향이 제일 덜 한듯. 가죽 오크 블랙체리 향. 아직 온도가 낮아서 그런가 좀 두고 마셔야할듯
제일 메인으로 느껴지는 이 맛을 뭐라해야할지 모르겠는데... 바스락 거리는 낙엽같은 느낌?? 두 번째 잔부터는 부드러운 바닐라 느낌 난다. 가죽 낙엽으로 시작해서 부드럽게 넘어가면 깔끔하게 끝난다. 정규분포에서 왼쪽으로 치우친 느낌??? 마지막까지 깔끔하게 끝나는게 딱 내 스타일이다. 질척거리는건 싫음. 목으로 부드럽게 넘어가는데 입안에서 깔끔하게 끝나서 계속 마시고싶어진다. 뭔가 눈까지 올라오는건 알콜인가? 알콜이 좀 높은 편. 맛있네.
시간 지나서 다시 마셔보니 부드럽고 부드럽다. 알콜향은 여전히 쎄다. 밸런싱은 좋은듯. 잔여물이 남아있어 디켄딩 하면 좋을듯 3.7/5
와인 ! 뱅크 ! 플레이 ! 멋진 결실을 만들자 ~
모임장에서 와인이 있다면 품위가 달라진다
그리고 와인은 음식의 맛을 제대로 느끼게 해주는
중요한 보물이다. 오늘도 멋진 시작 화이팅 입니다
www.wineplay.co.kr
캄포 마리나 루카텔리 프리미티보
단맛이 강한편, 프리미티보 특성상 짙은 바디감에 비해 맛이 강한편이라 이름모르고 먹는다면 프리미티보가 아닌 느낌
쮸 : 우유 생크림이 아닌 버터 크림같은 느끼한 맛. 자꾸 질척거린다. 개인적으로 질척거리고 느끼하고 별로 안좋아하는 와인. 초이스 미스다 2.0/5점
성 : 프리미티보라기엔 너무 바디감이 끈적하고 향도 애매한 편, 하지만 해산물에는 어울릴 것 같은 느낌. 3.0/5점
샤또 구보
가벼운 느낌이 강하고 바디감도 적당한편,
와인의 특색을 느끼기보다 안주를 위한 와인같은 느낌.
쮸 : 과실향이 많고 단향이 있는듯 마셔보니까 단향보다는 과실향이 더 풍부하게 느껴지고 그에비해 바디감이 가볍고 뒷맛이 드라이하고 깔끔함. 아쉬운점이 있다면 좀 더 바디감이 있었으면 ...3.2/5점
성: 과실향은 프리미티보에 비해 옅은편, 그렇지만 어느 안주에나 어울릴것 같은 느낌 3.9/5점
와인이 어려운 술이 된 역사적 이유

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