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일본여행갔다가 와인 오프너가 없어서 코르크 입구를 파내고 젓가락을 찔러넣은채로 마신 아픈 추억이 있는데
유튜브에 좋은 정보가 있어서 공유합니다.

오프너없이 와인 따는 법.
이전 댓글 보기 댓글 4개 중 3개
와인도아

ㅋㅋㅋ 신기하네요 구두를 하나 장만해야하나~ ㅎㅎㅎ

와인을 읽는 少年

행복해지는 방법 .~~♡♡^^

말로만 듣던 구두 오프너..ㅋ..직접보니 정말 신기하네요...

박지명

대박   오프너  없이도 ...

와인병을 보면 와인품종이 보인다?
프랑스 와인은 라벨에 포도품종이 없어서 구분이 어려운 편인데 그래서 소믈리에가 올린 기사를 첨부합니다.
1. 병 어깨선이 남성적이면 까베르네 쇼비뇽이나 메를로를 주품동으로 블랜딩
2.곡선이면 피노누아 단일 품종, 여린향 대변
3.병바닥이 움퓌 패인 것은 타닌 함량이 많은 보르도 와인의 침전물 여과를 위한 것.

대부분 와인은 병입후 2년이내 마시는게 좋다고하네요.
식초가 될수도 있다고?
good wine

좋은정보 알아갑니다~ 와인에 대해서 잘 몰라서 오래 묵혀놓으면 더 좋은줄 알았는데 2년 이내에 마시는게 좋군요~! ^^ 집에 있는 와인을 빨리 호로록 먹어야겠네요

<스페인의 Freixenet 회사가 팔린다>
-- the Drinks Business, 3월 16일 기사
김준철 원장님글

독일의 스파클링 와인 회사인 Henkell 이
스페인의 최대 카바 회사인 Freixenet 사의 주식 50.7%를
220백만 유로에 인수하는 합의에 도달했다고 보도했다.

스페인 뉴스에 의하면
3월 16일 거래가 공식화 되었고 오랜 기간 동안 두 회사간의
협상이 끝이 났다.
소문은 거의 2년 전에 표면 위로 나왔으나 금년 초에 실현성
이 있어 보였다.

Freixenet 는 스페인 와이너리 이외에 포도밭도 있고
그외에 아르헨티나, 호주, 멕시코 등에도 와이너리들이 있고
샴페인 회사도 가지고 있으며 가치는 550 백만 유로로 평가
되고 있다.

Henkell은 언젠 가는 그룹 전체를 인수하려는 것으로 보이나
현재 사장인 Jose' Ferrer 와 Jose' Luis Bonet등 주주 일부가
그들의 지분을 유지하려고 하고 있다.
이태원 태국 음식으로 유명한 부다스벨리~~
와인 코키지 병당 2만원입니다.
와인동호회등 단체의 경우 사전에 전화로 별도 할인 가능하다네요^^ (1만원 까지도 가능)
02 796 9330
영업시간: 11:30 ~ 02:00

지하철로 가실경우, 이태원역보다는
녹사평역 1번출구나 3번출구에서 도보로 3~8분 가능합니다.
Andes의 눈물 Wine

역시 이태원은 가볼곳이 많군요
이태원의 이모저모 좋습니다

가성비 그리고 젊음 ! 와인&카페
멋집니다.

과거는 막걸리 한사발 할까 ?
쏘주 한잔 어때 ?
이제는 와인한잔 어때 ! 왠지 유행할듯 합니다.
멍구스

어?? 여기 제가 분명 본 적 있는거 같았는데,, 여기 위치가 어디였쬬??

good wine

와웅 검색해보니 가까운곳에 있네요!!ㅋㅋㅋ 체인점이라 지점도 많고.. 한번 가봐야겠어요

멍구스

아,, 이게 체인이였군요?? 그건 모르고 있었네요~ 이번 주말에 갈려고 했는데 그러면 제가 있는 곳에서 가까운 곳으로 한 번 가봐야겠어용!! 좋은 정보 감사합니다!!!

와인도아

분위기 좋네요~

오랜만에 샹그리아 만들어서 먹고싶네용 ㅋㅋ
홈플러스 들려서 과일이랑 와인하나 사가야겠어요
갠적으로 포도 넣는거 강추~
멍구스

오~ 포도 넣는거 완전 강추죠! 저는 라임 넣는것도 의외로 좀 괜찮더라구요!

멍구스

오옷,, 여기 라임 넣으면 좋다는 것을 알아주시는 분이 계시군용!!!

http://www.insight.co.kr/news/141304
우리도 영미와인 출시를 ?
No.1 생활와인 *안데스의 눈물*은 요즘
마케팅을 고민하고 있습니다. 우리는 술장사가
아니라 No.1 생활와인의 문화를 만들고 싶습니다.
대한민국의 모든 영미님 ! 화이팅 ♡♡♡
와인샷

정말 수고했네요.. 대한민국 컬링 화이팅

멍구스

기다려!! 기다려! 영미!!!! 캬... 찰진 컬링과 함께 와인을 먹으니 참 좋더군요!!!

좀 이른 감이 없지 않아 있지만, 다들 새해복 많이 받으세요~!! 그리고 이번 설 선물은 와인! 아시죠~??ㅎㅎ 전 와인 선물할 예정이고 또 와인 선물을 벌써 하나 받아서 무척 기분이 좋네요!! 선물 받은 와인 설에 뜯으면 여기 또 올릴겠습니다~~~~
건강에 좋은 하루에 레드 와인 한 잔!
레드와인을 하루에 한 잔씩 마시면 건강에 도움된다는 상식을 알고계신가요? 가볍게 마시는 와인은 하루의 긴장을 풀리게 만들고 마무리를 즐거움으로 바꿔줍니다. 물론 과음은 금물이지만요! 하루 한잔의 와인을 마실 경우 어떠한 놀라운 효과가 있는지 말씀드리겠습니다.
우선 한 시간 운동을 하는 것 같은 효과가 있습니다. 레스베라트롤이라는 황산화 화합물이 기초대사량을 높여주어 지방을 태워준다고 합니다. 또 한, 입안에 있는 구취를 내는 박테리아의 증식을 억제하며 레드와인의 향균 속성이 충치예방에도 영향을 끼친다고 합니다.
이런 황산화 화합물은 심장 질환에도 좋은 영향을 끼칩니다. 최근 몇 년동안 와인에 대한 수 많은 연구결과에 따르면,와인과 심장병으로 인한 심장마비, 뇌졸중, 사망률 감소와 연관성이 발견되었다고 합니다. 와인은 자연적으로 혈액을 희석하여 모든 심장질환으로 이어질 수 있는 혈전을 파괴합니다.
와인의 항산화 성분으로 인한 이점은 또 있습니다. 고기와 함께 와인을 곁들어서 마시게 되면 몸속 나쁜 영향을 주는 콜레스테롤의 수치를 감소시키고 혈액에 유해한 성분이 흡수되는 것을 억제하는 효과도 최근 연구결과에 나왔습니다. 매일 비타민을 복용하는 것도 좋지만 와인 한 잔으로 면역체계를 향상시킬수 있습니다. 적당한 음주는 감염을 예방하고 면역 체계를 잘 유지하도록 도와줍니다.
와인 한잔의 여유는 내부적인 건강과 더불어 정신적으로도 도움을 주는 효과가 있습니다. 최근 스페인 연구에서는 와인이 우울증 발병의 위험을 줄인다는 결과를 도출해내었습니다. 매주 2~7잔의 와인을 마시는 사람이 그렇지 않은 사람들보다 우을증에 걸릴 가능성이 낮다는 사실을 발견했습니다.
많은 양을 마시면 건강에는 위험하지만, 적당한 와인을 마시면 광범위한 삶의 질을 올릴 수 있으며 건강을 향상시킬 수 있습니다.
몸이 건강하다면 레드와인을 마시는것은 문제가 되지 않습니다. 하지만 평소에 질환을 앓고 계시다면 하루 한 잔 와인을 굳이 권장하고 싶지 않습니다.


멍구스

캬.. 확실히 건강에 도움이되는 느낌이에양! 저는 질환이 있어서 조심하고 있는데도 말이지요~~ㅎㅎ

와인샷

병이 있으시다니..하루 한잔 와인 하셔야겠네요