와인병을 보면 와인품종이 보인다?
프랑스 와인은 라벨에 포도품종이 없어서 구분이 어려운 편인데 그래서 소믈리에가 올린 기사를 첨부합니다.
1. 병 어깨선이 남성적이면 까베르네 쇼비뇽이나 메를로를 주품동으로 블랜딩
2.곡선이면 피노누아 단일 품종, 여린향 대변
3.병바닥이 움퓌 패인 것은 타닌 함량이 많은 보르도 와인의 침전물 여과를 위한 것.

대부분 와인은 병입후 2년이내 마시는게 좋다고하네요.
식초가 될수도 있다고?